芝麻油的副作用和危害是什么

芝麻油通常有抗氧化、保护心血管和促进消化等作用，但也可能存在一些副作用和危害，比如过敏反应、胃肠道不适、影响营养吸收等。

1.过敏反应

部分人对芝麻油中的某些成分可能产生过敏反应，表现为皮肤红疹、瘙痒或呼吸困难。

2.胃肠道不适

过量摄入芝麻油可能导致胃肠道不适，如腹泻、胃痛或恶心。

3.影响营养吸收

长期大量食用芝麻油可能会影响身体对其他营养素的吸收，导致营养不均衡。

对于芝麻油的使用，建议适量摄入，并注意个人体质差异。若出现不适症状，应及时就医，并告知医生芝麻油的摄入情况。