大便中出现油脂漂浮可能是消化不良、慢性胰腺炎或胆汁分泌不足等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.消化不良
当胃肠道功能减弱时，食物中的脂肪不能被充分消化和吸收，可能导致油脂随大便排出。治疗方法包括调整饮食结构，增加易消化食物的摄入，并可能需要使用助消化药物如多酶片、乳酶生和胰酶制剂等，以改善消化功能。
2.慢性胰腺炎
胰腺是分泌消化酶的重要器官，慢性胰腺炎可能导致消化酶分泌不足，影响脂肪的消化。治疗上除了调整饮食外，可能需要使用胰酶替代治疗，并在医生指导下使用。
3.胆汁分泌不足
胆汁对脂肪的消化和吸收至关重要，胆汁分泌不足可能导致脂肪消化不良。治疗方法可能包括使用胆酸类药物如胆酸胶囊、胆酸片和胆酸口服液等，以促进胆汁分泌和改善脂肪消化。
除以上原因外，还可能与肠道菌群失调症等因素有关，建议日常注意饮食卫生，避免高脂饮食，并及时就医检查和治疗。