吃白芸豆通常对身体有好处。白芸豆含有丰富的蛋白质、纤维和多种维生素及矿物质，能够帮助控制血糖水平，促进消化健康，并可能有助于体重管理。此外，白芸豆中的抗性淀粉和低聚糖可以作为益生元，促进肠道健康。
在白芸豆的益处中，其高纤维含量有助于降低胆固醇水平，而其低血糖指数有助于控制血糖，这对于糖尿病患者尤为重要。例如，白芸豆可以与燕麦、大麦和糙米等其他高纤维食物一起食用，以增强这些健康效益。然而，需要注意的是，白芸豆中的某些成分可能需要在医生的指导下适量摄入，以避免消化不良或其他潜在的健康问题。
在选择食用白芸豆时，应考虑个人的健康状况和营养需求，并在必要时咨询医生的建议。