鱼油通常可以在一定程度上辅助降低甘油三酯水平，但其效果因人而异，且需结合个体情况综合判断。鱼油中的有效成分主要为Omega-3脂肪酸，需在医生指导下合理使用。
鱼油中含有的EPA和DHA属于多不饱和脂肪酸，能够通过抑制肝脏中极低密度脂蛋白胆固醇的合成，减少甘油三酯的生成。研究表明，每日摄入2-4克高纯度鱼油可使部分患者的甘油三酯水平降低20%-30%。但对于严重的高甘油三酯血症患者，仅依靠鱼油可能无法达到预期效果，需联合药物治疗。此外，不同个体的代谢能力、基础疾病及用药情况均会影响鱼油的实际作用。
日常可通过调整饮食结构减少饱和脂肪摄入，增加富含膳食纤维的食物，配合规律运动辅助调节血脂。若甘油三酯水平持续偏高或合并其他心血管风险因素，建议及时就医，由医生评估后制定个性化治疗方案，必要时可遵医嘱使用非诺贝特、阿托伐他汀等药物进行干预。