孕妇食用高糖食物可能增加妊娠期糖尿病风险，导致胎儿发育异常、孕妇代谢负担加重、胎儿发育异常风险、新生儿健康隐患等问题，需合理控制糖分摄入。以下是具体危害分析：
1.妊娠期糖尿病风险
长期摄入高糖食物易导致孕妇血糖水平异常升高，可能引发妊娠期糖尿病。此时孕妇体内胰岛素抵抗增强，无法有效调节血糖，需通过饮食调整或医疗干预控制病情。
2.巨大儿及分娩风险
母体血糖过高会通过胎盘传输至胎儿，刺激其过度分泌胰岛素，促进脂肪和蛋白质合成。这可能导致胎儿体重增长过快，形成巨大儿，增加自然分娩时的难产、产道损伤等风险。
3.孕妇代谢负担加重
过量糖分摄入会加重肝脏代谢压力，可能引发血脂异常、体重增长过快等问题。部分孕妇可能出现糖耐量异常，增加产后患2型糖尿病的概率。
4.胎儿发育异常风险
持续高血糖环境可能干扰胎儿器官发育，尤其是心血管和神经系统。研究显示，此类胎儿出生后出现先天性心脏病、神经管缺陷的概率较正常胎儿增加2-3倍。
5.新生儿健康隐患
母体高血糖可能导致胎儿胰腺功能异常，出生后易发生新生儿低血糖症。部分婴儿在幼儿期可能出现肥胖、胰岛素抵抗等代谢问题。
孕妇应定期监测血糖水平，将空腹血糖控制在3.3-5.3mmol/L，餐后2小时血糖不超过6.7mmol/L。日常饮食建议选择低升糖指数食物，如全麦面包、糙米等，每日添加糖摄入量不超过25克。若出现多饮、多尿、视力模糊等症状，应及时就医进行糖耐量检测。