丝瓜作为常见的蔬菜，一般具有补充营养、促进消化、辅助抗氧化、润燥、辅助增强免疫力等功效和作用。日常适量食用有助于机体健康，但需注意避免过量。
1、补充营养
丝瓜含有维生素C、钾、膳食纤维等营养成分，适量食用可为人体补充部分所需物质，有助于维持机体正常代谢功能，适合大多数人群作为日常饮食的组成部分。
2、促进消化
丝瓜中膳食纤维含量较高，进入消化道后可吸水膨胀，刺激肠道蠕动，加速食物残渣排出，对于消化不良或便秘人群有一定改善作用。
3、辅助抗氧化
丝瓜中含有的维生素C及多酚类物质，具有一定的抗氧化活性，可帮助清除体内部分自由基，减缓氧化应激反应，但其效果有限，不能替代药物治疗。
4、润燥
丝瓜水分含量超过90%，且含有一定黏液质成分，食用后能补充体内水分，缓解因环境干燥或体液不足引起的口干、皮肤干燥等不适感。
5、辅助增强免疫力
丝瓜中的维生素C和多种矿物质参与人体免疫调节，适量摄入有助于维持免疫系统正常功能，但需配合均衡饮食才能达到理想效果。
日常可将丝瓜与鸡蛋、瘦肉等食材搭配食用，但需注意避免一次性大量进食，以免引起腹胀等不适。若出现腹痛、腹泻等异常症状，建议及时就医检查。