火龙果作为常见水果，通常具有促进消化、抗氧化、补充营养、调节血糖、增强免疫力等功效和作用。其营养成分丰富，适量食用对健康有一定益处。
1、促进消化
火龙果含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，加速食物残渣排出，有助于缓解便秘。其籽粒中的纤维素还可刺激肠道黏膜，改善消化功能。
2、抗氧化
火龙果富含花青素和维生素C，具有清除自由基的作用，可减少氧化应激对细胞的损伤。红心火龙果的花青素含量更高，抗氧化效果相对更显著。
3、补充营养
火龙果含有维生素B族、维生素C及钙、镁、铁等多种矿物质，能为人体提供必需营养素。尤其是维生素C含量较高，有助于维持皮肤和黏膜健康。
4、调节血糖
火龙果属于低升糖指数食物，其可溶性膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。但需注意糖尿病患者仍需控制摄入量，不可替代正规降糖治疗。
5、增强免疫力
火龙果中的维生素C和锌元素参与免疫细胞功能调节，适量摄入可辅助维持机体免疫系统正常运作，但对疾病预防作用有限。
食用火龙果时需注意果肉中的天然色素可能导致尿液或粪便暂时变色，此为正常现象。体质敏感者可能出现过敏反应，建议初次少量尝试。日常饮食应注重多样化，不宜过量依赖单一水果补充营养。