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膳食纤维摄入不足如何补救

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

膳食纤维摄入不足可以通过调整饮食结构、适当补充膳食纤维补充剂以及改善生活习惯等方式进行补救。若长期存在此类问题或伴随其他不适,建议及时就医评估。

1、调整饮食结构

日常可增加全谷物、蔬菜、水果及豆类等高膳食纤维食物的摄入。例如,将精制米面替换为燕麦、糙米等全谷物;增加菠菜、西兰花等绿叶蔬菜的摄入量;适量食用苹果、梨等带皮水果;搭配黄豆、黑豆等豆类食物。这些天然食物不仅富含膳食纤维,还能提供维生素和矿物质。

2、适当补充膳食纤维补充剂

若因饮食限制或特殊需求无法通过食物摄取足够膳食纤维,可在医生或营养师指导下使用聚卡波非钙、小麦纤维素等补充剂。但需注意此类产品不能完全替代天然食物,且需配合充足饮水,否则可能引起腹胀等不适。

3、改善生活习惯

规律进餐时间并充分咀嚼食物,有助于提高纤维吸收率。同时保持每日适量运动,如快走30分钟,可促进肠道蠕动。日常还需减少油炸食品、甜点等高脂高糖食物的摄入,避免精加工食品过度取代天然食材。

膳食纤维的补充需循序渐进,突然大量摄入可能引发胃肠不适。建议每日饮水量保持在1500~2000ml以配合纤维作用。若调整饮食后仍存在排便困难、腹胀等问题,应及时就诊消化科,排除肠道器质性疾病可能。

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