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膳食纤维有哪些

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

膳食纤维通常有促进肠道健康、控制体重和降低慢性疾病风险等作用。膳食纤维主要存在于植物性食物中,包括蔬菜、水果、全谷物和豆类等。

1.促进肠道健康:膳食纤维可以增加肠道内容物的体积,促进肠道蠕动,有助于预防便秘和维持肠道正常功能。

2.控制体重:膳食纤维能够增加饱腹感,减少食物的摄入量,有助于控制体重和预防肥胖。

3.降低慢性疾病风险:膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险,并且对控制血糖水平也有积极作用,对糖尿病患者尤其重要。

在日常饮食中,建议增加富含膳食纤维的食物摄入,如全谷物、新鲜蔬菜和水果。同时,如果出现便秘、肥胖或血糖控制不佳等问题,应及时就医,以便得到专业的指导和治疗。

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