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含膳食纤维的食物有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

膳食纤维通常存在于全谷物、蔬菜、水果中。它们对于维持消化系统的健康至关重要。

1.全谷物:全谷物如燕麦、糙米和全麦面包含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

2.蔬菜:大多数蔬菜,特别是绿叶蔬菜如菠菜和西蓝花,含有大量的膳食纤维,有助于降低胆固醇和控制血糖。

3.水果:苹果、梨和浆果等水果中的可溶性纤维有助于控制血糖水平,同时促进肠道健康。

为了保持健康,建议每日摄入足够的膳食纤维,可以通过食用上述食物来达到这一目标。如果出现消化系统问题,应及时就医,以排除潜在的健康问题。

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