马齿苋煮水洗头可能对部分人群的头屑问题有一定帮助，但具体效果因人而异。头屑的产生通常与头皮环境、真菌感染或皮肤疾病等因素有关，单纯使用马齿苋煮水并不能解决所有类型的头屑问题。
马齿苋含有黄酮类、有机酸等成分，具有一定的抗炎和舒缓头皮的作用。对于因轻微头皮炎症或干燥引起的头屑，其煮水外洗可能通过减少头皮刺激、调节油脂分泌来缓解症状。但若头屑由真菌感染（如马拉色菌过度增殖）或脂溢性皮炎导致，马齿苋无法杀灭真菌或控制皮脂腺过度活跃，此时需配合抗真菌药物或医用洗发剂才能有效改善。
日常护理中，建议保持头皮清洁干燥，避免过度烫染。若头屑伴随红斑、渗液或剧烈瘙痒，应及时到皮肤科就诊排查银屑病、湿疹等疾病。确诊为病理性头屑后，需在医生指导下使用二硫化硒洗剂、酮康唑洗剂等专业治疗产品，避免自行依赖偏方延误治疗。