痛风患者是否能吃基围虾需根据病情阶段判断。急性发作期应尽量避免食用,病情稳定期可少量食用,但需控制摄入量。
基围虾的嘌呤含量约为150毫克/100克,属于中高嘌呤食物。在痛风急性发作期,摄入高嘌呤食物会显著升高血尿酸水平,可能加重关节红肿热痛症状。此时应严格限制所有高嘌呤食物的摄入,包括动物内脏、浓肉汤及大部分海鲜。病情稳定期若血尿酸控制在300μmol/L以下,可每周食用不超过100克基围虾,建议采用清蒸方式避免额外油脂摄入。
日常需注意每日嘌呤总摄入量控制在150毫克以下,急性期更要限制在100毫克以内。除饮食控制外,建议每日饮水量维持在2000-3000毫升,避免饮用啤酒和含糖饮料。若出现关节疼痛加重或血尿酸持续升高,应及时到风湿免疫科就诊调整治疗方案。