海参作为滋补品一般没有严格的季节限制,但不同季节食用时的侧重点可能有所不同。传统中医认为其性平味咸,四季均可根据体质需求进行调理,秋冬季节常用于温补,春夏则更适合平补。
海参含有丰富的蛋白质、多糖及微量元素,营养价值较高。在秋冬寒冷季节,人体阳气内敛,适量食用有助于补充气血、增强抗寒能力。春夏气温升高时,其滋阴润燥的特性可帮助缓解因气候干燥或体内虚火引起的不适。现代营养学角度分析,其含有的活性物质如海参皂苷等,对调节免疫力有一定辅助作用。
食用时需注意个体差异,湿热体质或脾胃虚寒者应控制摄入量。建议在中医师指导下结合自身体质和季节特点调整食用频率,避免盲目进补。若出现消化不良等不适症状应及时停用并咨询专业医师。