儿童奶粉中添加的乳铁蛋白具有多种营养和生理功能。其主要作用包括增强免疫力、促进铁吸收、调节肠道菌群、抗氧化以及支持生长发育，家长需选择正规产品并在医生指导下合理喂养。
1、增强免疫力
乳铁蛋白能与病原微生物竞争性结合铁元素，抑制细菌生长繁殖。其可通过刺激巨噬细胞活性，促进淋巴细胞增殖，增强中性粒细胞吞噬功能，从而提升儿童抗病毒和抗细菌感染能力，降低呼吸道、消化道感染发生率。
2、促进铁吸收
乳铁蛋白作为铁结合糖蛋白，可与铁离子形成复合物，通过肠黏膜细胞表面特异性受体介导，提高铁的生物利用率。这种转运机制能避免游离铁对肠道的刺激，同时减少铁剂补充引发的便秘等不良反应，对预防缺铁性贫血具有积极作用。
3、调节肠道菌群
乳铁蛋白对双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌具有促进增殖作用，同时抑制大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌定植。其通过破坏革兰阴性菌细胞膜脂多糖层实现抗菌作用，有助于维持肠道微生态平衡，改善消化吸收功能。
4、抗氧化
乳铁蛋白能清除体内过氧化物和羟自由基，阻断脂质过氧化链式反应，保护细胞膜完整性。这种抗氧化特性有助于减少氧化应激对婴幼儿神经细胞和免疫细胞的损伤，支持机体抗炎修复过程。
5、支持生长发育
作为功能性蛋白质，乳铁蛋白参与细胞增殖分化调控，促进肠绒毛生长及肠道上皮细胞成熟。其含有的多种必需氨基酸可为儿童生长发育提供营养支持，同时通过促进骨钙素合成助力骨骼发育。
需注意乳铁蛋白的摄入量应符合国家标准，过量补充可能干扰微量元素代谢。冲泡奶粉时应按说明书操作，避免高温破坏活性成分。若儿童存在特殊健康状况，建议在儿科医师指导下选择适宜的配方奶粉。