树莓作为常见水果，一般具有补充营养、促进消化、抗氧化、辅助改善皮肤状态、辅助控制血糖等功效和作用。其富含维生素、膳食纤维及多种活性成分，适量食用对健康有益。
1、补充营养
树莓含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，能够为人体补充日常所需的维生素及矿物质，有助于维持机体正常代谢功能，预防营养素缺乏引起的相关问题。
2、促进消化
树莓中膳食纤维含量较高，特别是水溶性膳食纤维，能够促进肠道蠕动，软化粪便，缩短食物残渣在肠道的滞留时间，对于改善便秘、腹胀等消化问题有一定帮助。
3、抗氧化
树莓含有的花青素、鞣花酸等抗氧化成分可清除体内自由基，减少氧化应激反应对细胞的损伤。研究表明，这类成分有助于延缓组织衰老，降低慢性炎症的发生风险。
4、辅助改善皮肤状态
其含有的维生素C能促进胶原蛋白合成，维生素E具有保护皮肤屏障的作用，适量摄入可能帮助改善皮肤弹性，减少紫外线对皮肤的氧化损伤。
5、辅助控制血糖
树莓的升糖指数较低且富含膳食纤维，能够延缓糖分吸收速度。有研究指出，长期适量食用可能对2型糖尿病患者的餐后血糖管理有一定辅助作用。
树莓虽营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起胃肠不适。对树莓过敏者应避免食用，糖尿病患者需注意控制摄入量。日常饮食建议保持多样化，如出现特殊健康问题，建议在营养师或医生指导下调整膳食结构。