胃溃疡患者通常可以适量吃豆制品，但需根据具体情况调整。豆制品含有优质蛋白质和营养素，但部分可能因加工方式或个体差异影响消化。
豆制品如豆腐、豆浆等含有丰富的植物蛋白和钙质，适量摄入有助于胃黏膜修复。但部分豆制品在加工过程中可能添加较多盐分或调味料，可能刺激胃酸分泌。未充分煮熟的豆类或质地较硬的豆制品可能增加胃肠负担，建议选择嫩豆腐等易消化类型。此外，若患者伴有腹胀、嗳气等症状，过量食用豆制品可能加重胀气感，需减少摄入量。
胃溃疡患者日常饮食应以清淡、易消化为主，避免过冷、过热或辛辣食物。若食用豆制品后出现胃痛加重、反酸等不适，应及时停止并调整饮食结构。建议定期复查胃镜，遵医嘱规范治疗，结合药物治疗和饮食管理促进溃疡愈合。