茉莉花与菊花搭配冲泡一般是安全的。两者均为常见的中药茶饮材料，性味温和且无配伍禁忌，但需考虑个人体质差异及饮用量。
茉莉花性温，归脾、胃经，具有理气开郁的作用；菊花性微寒，归肝、肺经，擅长清热解毒。两者结合可平衡寒热属性，适合缓解轻度肝火旺盛或咽喉不适。从传统中医典籍记载来看，二者未列入“十八反”“十九畏”等配伍禁忌范畴，民间亦有将茉莉花与杭白菊、胎菊等品种搭配饮用的习惯。现代药理学研究表明，二者所含的挥发油、黄酮类物质不存在相互作用产生毒性成分的风险。
对于体质虚寒者，长期大量饮用可能出现腹泻、畏寒加重等情况；过敏体质人群需注意两种花粉可能引发呼吸道或皮肤过敏反应。孕妇、经期女性及胃肠功能较弱者建议减少单次冲泡量，以200-300ml为宜。若饮用后出现心悸、腹痛等异常症状，应立即停止并及时就医。日常保存时需注意防潮避光，避免有效成分挥发影响口感与功效。