老白茶通常可以适量饮用，但需结合个人健康状况调整。三高人群在饮用前建议咨询医生，避免影响病情控制或干扰药物效果。
老白茶属于微发酵茶，含有茶多酚、黄酮类化合物等活性成分，适量饮用可能有助于改善血管内皮功能，其中茶多糖成分对糖代谢可能存在一定调节作用。其较低的咖啡因含量相较于绿茶更适宜敏感人群，但具体饮用浓度需根据个体对咖啡因的耐受程度调整。需注意避免在服用降压、降糖药物前后立即饮用，防止影响药物吸收。
三高人群日常饮食应遵循低盐、低脂、低糖原则，保持规律作息和适度运动。若出现心慌、头晕等不适症状应立即停止饮用并及时就医。用药期间建议与饮茶时间间隔1-2小时，具体用药方案应严格遵医嘱执行。