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感冒恢复期吃鸡蛋有助于康复吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

感冒恢复期适量吃鸡蛋通常有助于康复。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素等营养物质,可帮助身体恢复,但需结合具体情况合理食用。

鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白质,含有8种必需氨基酸,吸收利用率高达98%,能为机体修复受损组织提供原料。卵磷脂成分可促进呼吸道黏膜修复,维生素A、B族维生素等有助于维持免疫功能。对于食欲逐渐恢复的感冒患者,每天吃1个水煮蛋或蒸蛋羹既能补充营养,也不会加重消化负担。但若感冒伴有持续高热、严重腹泻或既往对鸡蛋过敏,则不建议食用,因高蛋白饮食可能增加代谢负担,过敏体质者还可能引发皮疹、呕吐等不良反应。

感冒恢复期建议选择清淡易消化的烹调方式,避免油煎荷包蛋或茶叶蛋。日常可搭配小米粥、绿叶蔬菜等食物,保证营养均衡。若进食后出现腹胀、皮疹等不适,应及时停止食用并咨询医生。

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