菠萝蜜通常可以与椰奶、糯米、冰淇淋等食物搭配食用，有助于提升口感和风味。合理搭配可以丰富饮食体验，但需注意适量食用。
1、椰奶
菠萝蜜果肉香甜，与椰奶搭配可以中和其粘液口感，使整体风味更加浓郁。椰奶的清香能够平衡菠萝蜜的甜腻感，适合制作成甜品或饮料。两者搭配还能提供丰富的维生素和矿物质，但需注意控制糖分摄入量。
2、糯米
菠萝蜜搭配糯米饭是东南亚地区的传统吃法，糯米的软糯与菠萝蜜的脆甜形成口感对比。糯米可增加饱腹感，菠萝蜜中的膳食纤维有助于促进消化。建议选择新鲜成熟的菠萝蜜，将果肉包裹在蒸熟的糯米中食用，风味更佳。
3、冰淇淋
将切块的菠萝蜜果肉与香草或椰子口味冰淇淋混合，冷热交替的口感能带来独特体验。冰淇淋的绵密质感可柔和菠萝蜜的纤维感，适合夏季消暑食用。但胃肠功能较弱者需注意冷饮摄入量，避免引发不适。
菠萝蜜属于高糖水果，糖尿病患者应谨慎食用。新鲜果肉需去除粘液后再食用，避免引起口腔不适。若与海鲜等高蛋白食物同食，建议间隔1小时以上。出现过敏症状如皮肤瘙痒时应立即停止食用，并及时就医处理。日常储存时需密封冷藏，避免与其他气味重的食物混放。