腹泻期间适量吃蒸蛋一般不会加重胃肠炎，但需结合个人消化情况调整饮食。蒸蛋作为低脂、易消化的食物，通常适合腹泻期间补充营养，但若存在过敏或严重消化障碍时需谨慎。
蒸蛋含有优质蛋白质和水分，可以为腹泻患者提供能量和营养支持。其质地柔软，易于消化吸收，不会对胃肠道产生机械性刺激。但需要注意烹饪时应避免添加过多油脂或刺激性调料，保持清淡口味。
若患者存在鸡蛋过敏或乳糖不耐受等特殊情况，摄入蒸蛋可能诱发腹痛、腹胀等不适。此外，急性胃肠炎发作期若伴有剧烈呕吐或肠痉挛，需暂时禁食后再逐步过渡到流质饮食。
腹泻期间建议优先选择米汤、面条等低渣食物，避免高纤维、高糖及乳制品。若腹泻持续超过3天或出现发热、血便等症状，应及时就医进行大便常规和血常规检查，明确感染类型后针对性用药治疗。