淀粉酶测定通常以血清淀粉酶、尿淀粉酶以及腹水淀粉酶等指标为主，其中血清淀粉酶是最常用且特异性较高的检测指标。具体选择需结合患者的临床表现及其他检查结果综合判断。
血清淀粉酶是诊断急性胰腺炎的重要指标，其水平在发病后2-12小时开始升高，24小时达高峰，敏感性和特异性较高。尿淀粉酶在发病后12-24小时开始升高，持续时间较长，但受肾功能影响较大。腹水淀粉酶则用于辅助诊断胰腺疾病引发的腹腔积液，当腹水淀粉酶水平显著升高时，需警惕胰腺损伤或胰管破裂。
进行淀粉酶检测时，需注意排除腮腺炎、肠梗阻等其他可能引起淀粉酶升高的疾病。建议结合脂肪酶检测、影像学检查（如腹部超声检查或CT）等综合评估病情。日常若出现持续腹痛、恶心呕吐等症状，应及时就医完善相关检查，并在医生指导下明确诊断及治疗。