睡眠不好的人通常可以适量食用小米、燕麦、全麦等谷物，这些食物可能通过补充特定营养成分来辅助改善睡眠质量。但需注意调整饮食结构，必要时需就医治疗。
1、小米
小米含有丰富的色氨酸，这种氨基酸是合成5-羟色胺的重要原料。5-羟色胺可进一步转化为褪黑素，有助于调节睡眠-觉醒周期。此外，小米中的碳水化合物可促进胰岛素分泌，帮助色氨酸通过血脑屏障，从而间接提升褪黑素水平。建议晚餐时适当食用小米粥，但不宜过量以免加重消化负担。
2、燕麦
燕麦富含维生素B6和镁元素，维生素B6参与神经递质合成，镁元素则具有放松肌肉、稳定神经的作用。其含有的膳食纤维还能延缓血糖波动，避免夜间因低血糖而惊醒。可将燕麦与温牛奶搭配食用，但肾功能异常者需注意控制摄入量。
3、全麦
全麦制品含有较多的B族维生素和膳食纤维，B族维生素能维持神经系统正常功能，膳食纤维有助于维持血糖平稳。全麦中的γ-氨基丁酸成分可能通过调节脑内抑制性神经递质来改善睡眠。建议选择未精加工的全麦面包或糙米，但麸质过敏者应避免食用。
改善睡眠需综合调理作息习惯，建议每日保持规律的就寝时间，睡前避免饮用咖啡或浓茶。若长期存在入睡困难、多梦早醒等情况，应及时到神经内科或睡眠专科就诊，排除焦虑症、阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征等潜在疾病。