炒白术一般可以改善脾虚所致的大便溏稀症状，但具体效果需结合病因判断。其药效主要针对脾胃虚弱引起的消化功能异常，若因其他因素导致便溏则可能效果有限。
从中医理论分析，炒白术经麸炒后增强了健脾止泻的功效。其含有的苍术酮等成分能调节肠道运动功能，促进小肠对水分的吸收，减少大便含水量。临床常用于治疗脾胃虚弱型腹泻，患者常伴有食欲减退、肢体困重等症状，常与茯苓、山药等配伍使用。但对于细菌性肠炎或乳糖不耐受引发的腹泻，单纯使用炒白术可能无法完全控制症状，需联合抗生素或调整饮食结构。
存在大便溏稀症状时，建议先进行粪便常规、肠镜检查等明确病因。若确诊为功能性消化不良或肠易激综合征腹泻型，可在中医师指导下将炒白术配伍陈皮、砂仁等药物使用。用药期间需忌食生冷油腻，注意腹部保暖。若伴随发热、脓血便等感染征象，应及时进行抗感染治疗。