菠萝蜜作为水果，适量食用通常有助于控制体重，但过量摄入可能增加热量摄入。其具体影响需结合摄入量及个人代谢情况综合判断。
菠萝蜜含有较高的碳水化合物和天然糖分，每100克果肉约含94千卡热量，属于中等热量水果。其中膳食纤维含量达1.5克，可延缓胃排空速度，增强饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入。对于日常活动量较大的人群，适量食用可提供运动所需能量而不易导致脂肪堆积。但需注意单次摄入量，若每日食用超过200克，相当于多摄入约180千卡热量，可能打破能量平衡。
过量食用可能引发反效果，其含糖量约19克/100克，超出《中国居民膳食指南》对水果日摄入量的建议标准。对于胰岛素抵抗或血糖调节异常人群，过量摄入可能加剧代谢负担。食用时建议搭配坚果或乳制品，通过蛋白质和脂肪的协同作用降低血糖反应。
建议将每日食用量控制在150克以内，约相当于10-12颗果肉。优先选择在两餐之间作为加餐食用，避免与主食同食。体重管理期间需注意整体膳食结构合理性，保持每周至少150分钟中等强度运动。如存在糖尿病等基础疾病，建议在营养师指导下调整水果摄入种类和数量。