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巧克力减肥还是增肥

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,巧克力被认为含有较高的热量和脂肪,因此很多人认为它会导致增肥。然而,适量食用高品质的黑巧克力可能对减肥有一定的帮助,因为它含有的可可含量较高,可以提供一定的饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。

巧克力的种类繁多,其中黑巧克力含有的可可成分较高,而糖分和脂肪含量相对较低。例如,70%以上的可可含量的黑巧克力、含有天然抗氧化剂的可可粉制成的巧克力饮品、以及含有坚果和干果的巧克力条,这些产品在适量食用时,可以作为健康饮食的一部分。但是,需要注意的是,即使是黑巧克力,过量食用也会导致热量过剩,从而增加体重。此外,巧克力中的咖啡因成分可能会影响某些人的睡眠和心率,因此在医生指导下使用或遵医嘱使用更为安全。

总之,巧克力并非完全不利于减肥,关键在于选择正确的种类和控制摄入量。建议在均衡饮食的基础上,适量享用黑巧克力,并注意整体的热量摄入。

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