皮皮虾壳中的钙质一般不能被人体直接吸收。皮皮虾壳的主要成分为碳酸钙和甲壳质，这些物质结构致密且难以被人体消化系统分解，因此其中的钙质通常无法被有效利用。
虽然碳酸钙本身是一种常见的钙补充剂成分，但其吸收效率与剂型和处理方式密切相关。例如经过高温煅烧或超微粉碎处理的碳酸钙更易溶解，而未经加工的虾壳质地坚硬，在胃酸中只能部分溶解，大部分会以原型随粪便排出。此外，甲壳质属于膳食纤维类物质，会进一步降低钙离子的释放效率。
若想通过饮食补钙，建议选择乳制品、豆制品或钙强化食品等更易吸收的钙源。对于存在骨质疏松或钙需求量较大的人群，可在医生指导下使用葡萄糖酸钙口服溶液、碳酸钙D3片、枸橼酸钙片等专业补钙制剂，这些经过特殊工艺处理的钙剂生物利用度可达25-35%，远高于天然虾壳的钙吸收率。