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孕妇能吃皮皮虾吗

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

孕妇在饮食上需要格外注意,因为某些食物可能对孕妇和胎儿的健康产生影响。通常,孕妇可以适量食用皮皮虾,但应注意其新鲜度和烹饪方式。

皮皮虾作为一种富含蛋白质和微量元素的海产品,对孕妇来说是一种营养丰富的食物。然而,由于皮皮虾可能含有较高的汞含量,过量食用可能对孕妇和胎儿造成不利影响。此外,孕妇在食用皮皮虾时,应避免食用未煮熟的虾,因为生食或半生不熟的海鲜可能携带寄生虫或细菌,增加感染风险。孕妇在食用皮皮虾时,可以搭配一些富含维生素C的水果,如橙子、草莓等,以促进铁的吸收。

建议孕妇在食用皮皮虾时,应选择新鲜且经过充分烹饪的虾,并且在医生指导下适量食用。同时,保持饮食的多样性和均衡,避免单一食物的过量摄入。

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