奶酪中的钙含量通常较为丰富，适量食用有助于补充日常所需。不同种类的奶酪含钙量存在差异，但总体而言，奶酪是较好的钙来源之一。
奶酪的钙含量因制作工艺和类型不同而变化。例如，每100克切达奶酪约含720毫克钙，帕尔马干酪可达1100毫克，而软质奶酪如布里奶酪含钙量约为180毫克。成年人每日推荐钙摄入量为800-1000毫克，食用30克硬质奶酪即可提供约200-300毫克钙，相当于日需量的20-30%。相较于牛奶，奶酪的单位钙密度更高，且乳糖含量低，适合乳糖不耐受人群作为替代选择。
建议选择低钠品种控制盐分摄入，每日食用量以30-50克为宜。可搭配维生素D含量高的食物（如蛋黄、深海鱼）促进钙吸收，同时保持膳食多样性，结合绿叶蔬菜、豆制品等天然钙源共同补充。特殊人群如孕妇、骨质疏松患者需遵医嘱调整摄入量。