增肥食物一般包括高热量、高蛋白以及高碳水化合物等类型，需结合个人体质合理搭配。常见的增肥食物有坚果类、乳制品、优质碳水等，具体需根据营养需求调整。
1、高热量食物
坚果如核桃、杏仁、腰果等富含健康脂肪，每100克热量可达600千卡以上，适量食用有助于增加热量摄入。牛油果含有单不饱和脂肪酸，既能提供能量又利于心血管健康。橄榄油可用于凉拌或烹调，每日添加1-2勺可额外补充约120千卡热量。
2、高蛋白食物
鸡胸肉、牛肉等瘦肉富含优质蛋白质，每100克约含20-30克蛋白质，可促进肌肉合成。鸡蛋含有完整氨基酸，建议每日摄入1-2个全蛋。乳制品如全脂牛奶、奶酪等既能补充蛋白质，也能提供钙质和脂肪，乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。
3、高碳水化合物食物
米饭、面条等精细碳水易消化吸收，适合肠胃较弱人群。燕麦、糙米等粗粮富含膳食纤维，可维持血糖稳定。红薯、土豆等根茎类食物含复合碳水，升糖指数较低，适合作为加餐食用。
日常需注意三餐规律，适当增加餐次至5-6顿，搭配力量训练以增加肌肉量。若存在胃肠吸收功能障碍或甲状腺功能亢进症等疾病导致消瘦，建议就诊排查病因，在临床营养师指导下制定个性化增重方案。
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