腹泻患者通常可以吃清淡易消化、富含电解质、益生菌等食物，以及口服补液盐、止泻药、益生菌制剂等药物，但用药需遵医嘱。具体选择应根据病因和症状严重程度决定，避免盲目进食或自行用药。
1、清淡易消化的食物
腹泻期间肠道消化功能较弱，建议选择米粥、面条、馒头等低纤维食物。这类食物质地柔软，能减少对肠道的刺激，同时提供基础能量。烹饪时应避免添加过多油脂或调味品，以免加重腹泻症状。
2、富含电解质的食物
推荐食用香蕉、土豆、瘦肉汤等。腹泻会导致钾、钠等电解质大量流失，香蕉富含钾离子，土豆含有丰富的碳水化合物和矿物质，温热的瘦肉汤既能补充水分又能提供钠元素。注意汤汁应撇去浮油，保持清淡。
3、益生菌丰富的食物
无糖酸奶、奶酪等发酵乳制品含有活性乳酸菌。这些益生菌有助于恢复肠道菌群平衡，抑制致病菌过度增殖。但需选择保质期短、添加剂少的产品，避免含乳糖成分的奶制品以防乳糖不耐受加重腹泻。
出现腹泻症状时，建议暂时禁食高脂肪、高纤维及刺激性食物。若伴有发热、脓血便或持续48小时未缓解，需及时就诊。药物治疗方面，可遵医嘱使用蒙脱石散吸附毒素，口服补液盐Ⅲ预防脱水，双歧杆菌三联活菌胶囊调节肠道菌群，但需注意不同益生菌制剂需间隔服用时间。