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低聚木糖的危害是什么

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

低聚木糖作为常见的膳食补充剂,一般安全性较高,但在过量摄入或特殊体质下可能引发胃肠道不适、过敏反应及营养吸收干扰等问题。合理控制摄入量通常可避免相关危害。

1、胃肠道不适

低聚木糖作为水溶性膳食纤维,过量摄入可能刺激肠道菌群过度发酵,导致腹胀、肠鸣等不适症状。敏感人群可能出现腹泻或排便次数异常增加,尤其是肠易激综合征患者更需注意摄入量。

2、过敏反应

个别体质敏感者摄入低聚木糖后可能诱发过敏症状,表现为皮肤瘙痒、红斑或消化道黏膜水肿。临床偶见呼吸道水肿等严重过敏病例,过敏体质者使用前建议进行耐受性测试。

3、营养吸收干扰

长期大剂量摄入可能影响矿物质吸收效率,特别是钙、铁等二价阳离子的生物利用率。这种螯合作用可能改变肠道pH值,干扰正常消化酶活性,建议与其他营养素补充间隔2小时以上。

日常使用低聚木糖应遵循产品推荐剂量,初次使用者建议从1-2克开始逐步增量。出现持续腹痛、皮疹等异常反应时需立即停用,特殊人群如孕妇、婴幼儿使用前应咨询专业医师。储存时需注意防潮避光,开封后尽快食用以保证活性成分稳定性。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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