低聚糖通常指的是由2到10个单糖分子通过糖苷键连接形成的糖类化合物。这类糖在自然界中广泛存在，是许多植物和微生物细胞壁的组成部分，也存在于人类母乳中。
低聚糖的种类繁多，常见的有麦芽糖、蔗糖、乳糖等，它们在食品工业中作为甜味剂、增稠剂或稳定剂使用。此外，一些低聚糖如低聚果糖、低聚半乳糖等，具有促进肠道益生菌生长的作用，因此被广泛应用于功能性食品和保健品中。然而，过量摄入某些低聚糖可能会导致消化不良或腹泻，尤其是对于乳糖不耐受的人群。
在日常生活中，应注意适量摄入低聚糖，特别是对于有特殊营养需求或消化问题的人群。如有疑虑或出现不适，应及时就医，并在医生指导下合理使用相关药物。