孕妇通常可以适量食用柿子，但需注意食用方式和自身健康状况。柿子含有多种营养成分，但部分成分可能对消化或妊娠产生一定影响，需合理控制摄入量。
柿子富含维生素A、维生素C以及膳食纤维，适量食用有助于补充孕期所需营养。其含有的钾元素对维持电解质平衡有一定益处。但柿子含有较多鞣酸，空腹食用可能与胃酸结合形成硬块，建议在两餐之间少量食用。妊娠期糖尿病患者需特别注意，柿子含糖量约16%，单次食用量建议不超过200克。对于有慢性胃病或胃动力不足的孕妇，过量食用可能引发胃胀、胃痛等不适症状。
建议选择完全成熟的柿子食用，避免摄入未成熟果实中的高浓度鞣酸。食用时剥除外皮可减少约30%的鞣酸摄入量。若食用后出现皮肤瘙痒、口腔黏膜肿胀等过敏症状，应立即停止食用并观察。合并妊娠期高血压的孕妇需注意，柿子与高蛋白食物同食可能影响蛋白质吸收，建议间隔2小时以上食用。