孕妇一般不建议吃白果。白果中含有氢氰酸等有毒成分，可能对孕妇及胎儿健康造成潜在风险，需谨慎选择饮食以确保安全。
白果的种仁含有氢氰酸、银杏酸等物质，这些成分具有一定毒性。若未充分加热或过量食用，可能引起恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。孕妇由于代谢及免疫功能的改变，对毒素的敏感性可能增加，轻微中毒也可能影响胎儿发育。
孕期饮食需特别注意食材的安全性。白果即使经过烹饪处理，仍可能残留少量有毒物质，长期或大量摄入可能增加健康风险。建议孕妇选择更为安全的坚果或食物替代，如核桃、杏仁等，既能补充营养又避免潜在危害。
若孕妇不慎误食白果且出现不适症状，应立即就医处理。日常饮食中应注意食材的加工方式和摄入量，避免食用存在安全隐患的食物。为保证母婴健康，建议在产科医生或营养师指导下制定科学的饮食计划。