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拉肚子时吃什么食物合适

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

拉肚子时通常可以吃米粥、香蕉、面条、馒头以及苹果泥等食物。这些食物有助于补充营养和水分,减少对胃肠道的刺激,但具体饮食需结合个人情况调整。

1、米粥

米粥质地软烂且易于消化,含有丰富的碳水化合物,能够为机体提供能量。其温和的特性不会刺激胃肠道黏膜,同时煮制过程中产生的水分可帮助预防脱水,适合腹泻期间食用。

2、香蕉

香蕉富含钾元素和果胶成分,腹泻时钾元素随体液流失较多,适量食用香蕉有助于补充电解质。果胶属于可溶性膳食纤维,能吸收肠道内多余水分,辅助改善大便稀溏的情况。

3、面条

煮至软烂的面条属于低纤维、低脂肪的主食,容易被肠道分解吸收。制作时可添加少许盐分,帮助维持体内钠离子平衡,但需避免加入辣椒、肥肉等刺激性或油腻的配料。

4、馒头

馒头由小麦粉发酵制成,含有碳水化合物和少量蛋白质,可提供基础热量。经过发酵处理后,部分淀粉转化为更易消化的形式,适合腹泻期间作为主食,但建议选择无糖、无油的普通馒头。

5、苹果泥

将苹果蒸熟后制成泥状,其中的果胶成分经过加热更易释放,具有收敛肠道的作用。苹果泥质地细腻,既能补充维生素,又可减少肠道蠕动频率,但需注意去除果皮避免粗纤维刺激。

日常建议选择清淡、温热的食物,避免生冷、辛辣或高脂肪饮食。若腹泻持续超过3天或伴有发热、严重脱水等症状,应及时就医排查感染性肠炎等病因,遵医嘱进行补液或抗感染治疗。

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