孕妇可以适量食用扁桃仁，但需注意个体差异及食用安全。扁桃仁含有蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，但可能存在过敏风险或消化负担。
1、适量食用
扁桃仁富含维生素E和膳食纤维，有助于孕妇补充营养。每日建议摄入量控制在20-30克，优先选择原味、无盐焗加工的产品，避免摄入过多添加剂。可将扁桃仁作为餐间零食，搭配水果食用更利于营养均衡。
2、过敏风险
部分孕妇对坚果类食物存在过敏反应。首次食用时应尝试少量，观察是否出现皮肤瘙痒、口腔肿胀等过敏症状。既往有坚果过敏史的孕妇应完全避免食用，以防诱发严重过敏反应。
3、消化问题
过量食用可能导致腹胀或消化不良。因孕期胃肠蠕动减慢，建议将扁桃仁碾碎后加入酸奶或粥中食用，每天不超过手心一小把的量。伴有妊娠期糖尿病的孕妇需注意控制摄入总量。
食用前应确认扁桃仁新鲜且无霉变，开封后需密封冷藏保存。若在食用后出现任何不适，应立即停止摄入并咨询产科医生。孕期饮食需在专业医师指导下进行个性化调整。