鸡肉通常被认为与鲤鱼、芥末、李子等食物存在搭配禁忌，但这些说法缺乏科学依据，适量食用一般不会产生不良反应。以下从营养学角度分析常见的相克说法：
1、鲤鱼
传统观点认为两者同属高蛋白食物，可能加重消化负担。实际上健康人群适量同食不会影响蛋白质吸收，但消化功能较弱者需注意摄入量。
2、芥末
民间传言芥末的刺激性会与鸡肉产生反应。现代研究显示两者成分不会直接冲突，但辛辣调味料可能刺激胃肠黏膜，敏感人群建议分开食用。
3、李子
古籍记载两者同食可能导致腹泻。李子中的有机酸与鸡肉蛋白质并无毒性反应，但未成熟李子含较多单宁酸，与高蛋白食物同食可能影响消化酶活性。
日常饮食中不必过度关注食物相克，保持食材新鲜和烹饪熟透更为重要。膳食搭配建议遵循多样化原则，任何食物一次性摄入过量都可能引发不适。若食用特定搭配后出现恶心、腹泻等症状，应及时停止进食并就医检查，可能存在食物变质或个体过敏情况。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。