喝酸奶通常可以辅助改善便秘，但具体效果因人而异，需结合便秘原因和酸奶类型综合判断。酸奶中含有益生菌和乳制品成分，可能对肠道功能有一定调节作用。
酸奶中的益生菌如乳酸杆菌、双歧杆菌等活性菌群，能够帮助调节肠道微生态平衡。这些有益菌可促进肠道蠕动，增强消化功能，同时抑制有害菌生长，对功能性便秘可能产生缓解作用。但需注意只有含活性菌的低温酸奶才具备此功效，常温酸奶因灭菌处理可能失去活性菌作用。乳制品中的乳酸成分可刺激肠道分泌，软化大便。部分乳糖不耐受人群饮用后，乳糖在结肠内发酵产生的短链脂肪酸可能增加肠道渗透压，促进排便反射。但对于乳蛋白过敏或严重乳糖不耐受者，反而可能加重腹胀等不适。
若便秘持续超过3天或伴有腹痛、便血等症状，应及时消化科就诊。日常建议增加膳食纤维摄入，保证每日饮水1500-2000ml，配合适度运动。选择酸奶时应查看成分表，优选无添加糖、含活菌数≥1×10^6CFU/g的产品，建议餐后1小时饮用200-300ml为宜。