减肥期间可以适量吃花生米，但需注意食用量和烹饪方式。花生米富含蛋白质、膳食纤维等营养，但脂肪含量较高，合理控制摄入量可避免影响减重效果。
1、适量摄入
花生米含有单不饱和脂肪酸和植物蛋白，适量食用可增加饱腹感，帮助减少其他高热量食物的摄入。膳食纤维还能促进肠道蠕动，辅助维持正常代谢功能。每日建议控制在15-20克以内，约10-15粒。
2、过量危害
花生米热量密度较高，每100克约含567千卡，过量食用易造成热量超标。其脂肪含量达44%-48%，大量摄入可能影响血脂水平，不利于体重管理。若将花生米作为零食不加节制，可能抵消运动消耗的热量。
3、烹饪方式选择
优先选择水煮、干烤或原味花生米，避免油炸、盐焗或糖渍加工产品。油炸会使脂肪含量进一步升高，额外添加的盐分和糖分会增加水肿风险，并刺激食欲。带皮花生米保留更多膳食纤维，比去皮花生更有助于控制血糖波动。
减肥期间可将花生米作为优质脂肪来源，搭配蔬菜沙拉或燕麦粥食用。建议在两餐之间作为加餐，避免夜间食用。同时需保持规律运动，每日保证30分钟以上有氧运动，如快走、游泳等。若存在多囊卵巢综合征或甲状腺功能异常等基础疾病，需在医生指导下调整饮食方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。