吃完饭后多久算空腹需要根据不同情况进行判断，通常医学检查要求的空腹时间为8~12小时，而服药要求的空腹时间可能为2~3小时。具体时间需结合实际情况进行判断，不能一概而论。
1、医学检查
进行血液检查、胃肠镜等医学检查时，通常要求受检者空腹8~12小时。此时空腹的定义为不摄入任何含有热量的食物或饮品，仅可少量饮水。空腹状态能避免食物成分干扰检查结果，例如血糖、血脂等指标容易受饮食影响。
2、服药要求
部分药物需空腹服用，通常指用餐后2~3小时或餐前1小时。例如阿仑膦酸钠片需在晨起空腹时用清水送服，以避免食物降低药效。具体服药时间应参考说明书或遵医嘱，不同药物对空腹的要求可能存在差异。
3、日常生活
日常语境中的空腹多指胃内食物基本排空的状态。健康成年人胃排空时间约为4~6小时，但具体受食物类型影响，流质食物1~2小时可排空，高脂肪食物可能需要6小时以上。此时空腹状态无严格时间标准，通常以个人无明显饱腹感为参考。
建议根据具体需求判断空腹时间，如医学检查需严格遵循医嘱，服药需查看说明书或咨询医师，日常情况下保持规律饮食即可。避免自行延长空腹时间，以免引发低血糖、胃部不适等问题。