发烧期间一般可以适量喝鸡汤，但需根据具体情况调整。鸡汤含有水分和营养，有助于补充体液，但需注意避免过于油腻或刺激。
生理性原因引起的发烧通常可以适量饮用清淡的鸡汤。例如普通感冒引起的发热，此时适量饮用温热的鸡汤不仅能补充水分，还能提供氨基酸、维生素等营养物质，有助于缓解疲劳感。但应去除表面浮油，减少脂肪摄入，避免加重消化负担。
病理性原因如胃肠炎导致的发热则需谨慎。若伴有恶心、呕吐等症状，饮用油腻的鸡汤可能刺激胃肠道黏膜，加重恶心症状。此时建议选择米汤、稀释的蔬菜汤等更易消化的流质食物，待消化道症状缓解后再逐渐增加营养。
个体差异也需要考虑。对禽类过敏者应避免鸡汤，以免诱发过敏反应。糖尿病患者需注意鸡汤中的隐形糖分，高血压患者应控制食盐添加量。儿童发烧期间可少量多次饮用，观察是否有食物不耐受现象。
发烧期间建议选择去皮鸡肉熬制的清汤，添加姜片、葱白等温性食材更佳。若持续高热超过三天，或伴有意识模糊、抽搐等症状，需立即就医。饮食调理不能替代药物治疗，需遵医嘱使用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚片等退热药物。