阿尔卑斯糖若已经存放三年，通常不建议继续食用。食品的保质期是根据其成分和储存条件设定的，过期后可能存在安全隐患。
阿尔卑斯糖的保质期一般在12-18个月左右，具体时间可参考包装标注。超过保质期三年的糖果可能发生油脂氧化、糖分结晶或受潮变质。未开封且储存于阴凉干燥环境中的糖果，若外观无变色、无霉斑、无异味，理论上有较低风险，但口感可能明显下降。若包装已破损或储存环境潮湿，糖体可能滋生微生物，食用后可能引起肠胃不适。
日常建议通过观察糖果状态进行判断。若发现糖体粘连、发硬、出现异味或包装膨胀，应立即丢弃。食品安全需谨慎，建议优先选择在保质期内的食品，避免因食用过期产品引发健康问题。
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