适量饮茶可能对糖尿病患者控制血糖有一定的辅助作用，但无法替代药物治疗。茶叶中含有多种活性成分，部分研究显示其可能通过特定机制影响糖代谢，但实际效果存在个体差异。
茶叶中的茶多酚具有抗氧化特性，可能帮助减轻氧化应激对胰岛细胞的损伤。研究表明表没食子儿茶素没食子酸酯可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性，延缓肠道对碳水化合物的吸收。绿茶提取物在动物实验中显示能改善胰岛素敏感性，但人类临床试验数据尚不充分。需要注意的是不同茶类的成分差异较大，红茶经过发酵后茶多酚含量减少，但茶黄素等物质可能通过其他途径影响代谢。糖尿病患者饮茶时应避免添加糖分或高热量配料，且不宜过量饮用浓茶，以免影响铁吸收或导致睡眠障碍。
糖尿病患者应将饮茶作为饮食管理的辅助手段，不能替代规范的降糖治疗。建议在医生指导下制定个体化的血糖管理方案，定期监测血糖变化，同时保持均衡饮食和规律运动。若出现血糖波动应及时就医调整治疗方案，避免自行增减降糖药物。