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每天吃瓜子对身体有哪些好处与坏处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

适量食用瓜子对身体有一定的好处,但也可能存在过量摄入引发的健康隐患。通常每天少量吃瓜子可以补充营养、促进消化、抗氧化等,但长期过量食用可能导致热量摄入过多、口腔损伤或消化不良等问题。

一、好处

1.补充营养

瓜子富含维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质以及镁、锌等矿物质。适量摄入可为身体提供必需营养素,例如维生素E有助于维持皮肤健康,不饱和脂肪酸对心血管系统有一定保护作用。

2.促进消化

瓜子含有膳食纤维,能促进肠道蠕动并改善排便功能。每日摄入约20克瓜子可帮助缓解轻度便秘,但需配合足够水分摄入才能发挥效果。

3.抗氧化作用

瓜子中的维生素E和硒元素具有抗氧化特性,能中和体内自由基,延缓细胞氧化损伤。适量食用对提升机体抗氧化能力有辅助作用。

二、坏处

1.热量摄入过多

瓜子属于高热量食物,每100克约含600千卡热量。长期过量食用容易导致热量超标,可能引发体重增加或肥胖,尤其用盐焗瓜子可能增加钠摄入量。

2.口腔损伤

频繁嗑瓜子可能因硬壳摩擦导致口腔黏膜破损或牙齿磨损。临床常见因长期嗑瓜子引发舌炎、牙龈红肿或牙釉质损伤的病例。

3.消化不良

瓜子含较多脂肪和粗纤维,过量食用会加重消化负担,可能出现腹胀、腹泻等症状。胃肠功能较弱者每日摄入量建议控制在15克以内。

建议每日食用瓜子不超过30克,优先选择原味品种。食用后及时漱口清洁口腔,搭配新鲜蔬果平衡营养摄入。若出现持续口腔溃疡或胃肠不适,应及时到消化科或口腔科就诊检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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