螃蟹和榴莲一般不存在营养冲突，两者同食通常不会产生不良反应。目前尚无科学依据表明这两种食物之间存在成分上的相互影响，正常食用的情况下可被人体正常消化吸收。
螃蟹含有优质蛋白质、维生素A和锌等营养成分，榴莲富含碳水化合物、维生素C及钾元素，二者搭配可互补营养。从现代营养学角度分析，两者的主要成分在人体内代谢途径不同，不会发生拮抗反应。部分人认为海鲜与高糖水果同食会引起不适的观点，属于饮食误区，缺乏临床研究数据支持。
食用螃蟹和榴莲时需注意控制摄入量，避免过量加重胃肠负担。对甲壳类海鲜或热带水果过敏者应谨慎食用，糖尿病患者需注意榴莲的含糖量。若进食后出现皮肤瘙痒、腹痛等异常症状，应及时停止食用并就医检查。日常饮食建议保持多样化，不同种类食物合理搭配更有利于营养均衡。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。