西瓜作为低热量的水果，适量食用一般不会导致发胖。其含水量高且脂肪含量极低，但需注意食用量及个人代谢情况，避免过量摄入糖分。
西瓜的热量约为每100克30大卡，主要成分为水分和果糖。由于含水量超过90%，适量食用时容易产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。对于日常活动量正常的人群，在控制总热量的前提下，适量吃西瓜通常不会引起体重明显增加。但若单日摄入量过大，例如一次吃超过500克，可能因糖分积累影响代谢。
需要特别关注的是西瓜的升糖指数较高，短期大量食用可能引起血糖波动。对于糖尿病患者或胰岛素抵抗人群，建议将单次摄入量控制在200克以内，并搭配蛋白质食物减缓糖分吸收速度。普通健康人群每日食用300-400克较为适宜。
建议选择在两餐之间食用西瓜，避免与正餐同时摄入。保持规律运动习惯，每日进行30分钟以上有氧运动可帮助消耗多余热量。注意观察体重变化，若出现异常增长应及时调整饮食结构。