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空腹运动后何时吃早餐

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

空腹运动后建议在运动结束30分钟至1小时内进食早餐较为适宜。此时人体代谢活跃,能更高效吸收营养,同时避免因延迟进食导致低血糖或肌肉过度分解。

运动后及时补充能量有助于促进糖原恢复和肌肉修复。碳水化合物可快速补充血糖,如燕麦、全麦面包等;蛋白质有助于修复肌纤维,如鸡蛋、牛奶等。若运动强度较大,可增加香蕉等富含钾元素的食物,帮助维持电解质平衡。需注意避免立即摄入高脂、高纤维食物,以防影响消化吸收。

具体进食时间可根据运动类型和强度灵活调整。低强度运动后30分钟进食即可,高强度运动后若出现明显饥饿感可提前至20分钟。建议选择易消化吸收的食物,同时注意补充300-500ml水分。存在糖尿病等基础疾病者,应监测血糖后调整进食时间,必要时咨询营养师制定个性化方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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