通常需要根据摄入量、病情阶段等因素综合判断。鸡蛋含有较高胆固醇和脂肪，可能对胆囊产生刺激，但少量食用不一定引起明显症状。
鸡蛋中的脂肪和胆固醇成分可能促进胆囊收缩，尤其在过量摄入的情况下，可能诱发胆绞痛或加重腹痛。若患者处于胆结石急性发作期，胆囊炎症明显时，进食高脂食物会加剧胆汁分泌压力，此时吃鸡蛋可能诱发不适。但若患者病情稳定且少量食用水煮蛋等低脂烹饪方式的鸡蛋，通常不会直接导致症状加重。
胆结石患者日常需保持低脂饮食，避免暴饮暴食。急性发作期间应禁食并及时就医，恢复期可逐渐尝试少量鸡蛋并观察身体反应。建议定期复查胆囊情况，根据医生指导调整饮食方案。