蛋白质摄入过多可能引发消化不良、肾脏负担加重、脱水、钙质流失以及体重增加等不良反应。以下是具体分析：
1.消化不良
过量蛋白质需要更多胃酸和消化酶分解，可能引起胃胀、恶心或腹泻。未完全消化的蛋白质在肠道发酵还会产生气体，导致腹胀和排气增多。
2.肾脏负担加重
蛋白质代谢产生的含氮废物需经肾脏排出。长期高蛋白饮食会增加肾小球滤过率，可能加速肾功能下降，尤其对已有肾脏疾病者风险更高。
3.脱水
每代谢1克蛋白质约需7毫升水，大量摄入会导致体液需求增加。若未及时补水，可能出现口渴、尿液浓缩甚至电解质紊乱。
4.钙质流失
高蛋白饮食会增加尿钙排泄量。研究显示每日蛋白质摄入超过2g/kg体重时，每增加50g蛋白质，尿钙流失量增加约60mg，可能影响骨骼健康。
5.体重增加
多余蛋白质会转化为脂肪储存。1克蛋白质产生4千卡热量，若每日总热量摄入超标，即便高蛋白饮食仍可能导致体脂率上升。
建议每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1.2克范围内，健身人群不超过2克。出现持续口渴、尿液泡沫增多或腰背疼痛时，应及时就诊评估肾功能。日常注意均衡饮食，避免长期依赖蛋白补充剂，并保证每日饮水2000-2500毫升。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。